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土豆芸豆炖肉的做法

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

土豆芸豆炖肉是东北人比较喜欢的一道家常菜。芸豆要选择秋天那种可以用来腌邢台市哪个医院看小儿羊羔疯好咸菜的小芸豆。它肉质鲜嫩,吃到嘴里是甜甜的。土豆要选择新鲜的小土豆。猪肉要选择肥瘦适中的五花肉,这样做出来的土豆芸豆炖肉才是正宗的东北口味的。

1. 准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和肉分开,一定要放肥肉。

2. 锅烧热把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片变小,捞出(不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油),油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽

3. 放入豆保定市治癫痫病医院有哪些角土豆

4. 翻炒至豆角土豆都沾上颜色

5. 加纯净水,不要过豆角切忌要不炖长春市什么医院能治癫痫时间久了

6. 大火加热是翻开,加入盐继续加热

7. 收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少哈尔滨市最好治疗癫痫病的医院呢了几乎没有了,听有点吱吱响就可以关火,加入味精翻几下轻轻地哦~!准备装盘吧!

这样一盘美味的土豆芸豆炖肉就做好了,是不是很简单呢。希望您再做出美味佳肴的同时享受到做饭给您带来的快乐,给您的家人带去健康和愉悦。在这里特别提醒您注意芸豆一定要注意火候,煮的时间过短是要食物中毒的哦,煮的时间过长就失去了原有的味道。

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