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煮熟的苹果的功效煮苹果的做法

日期:2018-6-27(原创文章,禁止转载)

煮苹果有什么功效?平时我们吃苹果是直接吃的,其实苹果煮着吃也有很多的养生功效。大家可以试试煮苹果,那么煮苹果有什么好处呢?煮苹果的方法有哪些?

煮熟苹果的功效

1、营养作用发挥得更完善

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更好。

2、减少胃肠道刺激

煮熟的苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

3、防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

4、治疗腹泻

苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能。

煮熟的苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛作安阳治癫痫的医院用,并能吸附毒素,故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。

煮熟的苹果的功效

5、防治大脖子病

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熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

6、抗氧化作太原看癫痫病的医院用强

研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由癫痫病人的寿命基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

煮苹果的做法

将苹果洗净后,去核,带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富,所以一定要带皮),放在凉水里面煮沸,大概5-6分钟即可,放凉后食用。

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