什么蔬菜降低血脂效果好呢

现在不少老年人经常会有血压高，血脂高，心脑血管疾病的问题，为了预防这些疾病的发生，老年人开始讲究养生讲究饮食，所谓的最好的佳肴，不是我们常见的保健品，也不是什么药品，还是食疗方法，只有通过正确的食疗方法来调理身体才对身体有帮助，那么什么蔬菜降血脂效果好呢!

这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。

番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预唐山市哪里的羊癫疯医院最好防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注陇南治疗癫痫病疾病哪里好意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增癫痫病的急救措施加，反而不利于降低血脂。

山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能哈尔滨市最好的癫痫病专科医院增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

血压太高患者就会出现头晕头痛，身体乏力，对心脏和心脑血管都会有不利的影响，所以，我们需要找到什么蔬菜降血脂的效果好，如黄瓜，茄子，绿豆，这些蔬菜的营养价值比较高，对降血压，降血脂的效果也是非常不错的。