日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-03-23來源： 说到街边小吃，大家会想到蔴辣烫、羊肉串、烤面筋、冰糖葫芦、臭豆腐……说到这些，估计很多人已经垂涎欲滴，虽然这些让人欲罢不能，但是重口味吃多了会摧残身体，现在小编就對这些街头毒小吃來个大揭秘，给各位食客提个醒，以下这些“毒小吃”小心要了你的命。
1、烤鱿鱼。
在大街小巷，有很多生意火爆的烤鱿鱼摊点，两三元一串的低价吸引了不少顾客。然而，这些看似价廉物美、油光发亮的烤鱿鱼，很多却经过了“碱水”处理，危害人体健康。
2、蔴辣烫。
蔴辣烫也叫串串香，是一种四川特色小吃。因为無可不烫，無味不有，什么都可以烫而大受各地人事喜愛。放入的材料什么都有，蔬菜、辣椒、花椒、肉、鱼、豆制品等。后來蔴辣烫流传至各大城市的大街小巷，因为不卫生的关系引发各种疾病造成一些潜在危害，和油炸品一样蔴辣烫中含有致癌物质。
3、油条。
油条在制作过程中，要在面粉中加入膨松剂(泡打粉)明矾、苏打。明矾是一种铝盐(硫酸铝钾的水合物)，它作为膨松剂加入制作油条的面团中后，使油条中铝元素含量提高了。经测定，每百克油条的铝含量约50-55毫克，而人体允许每日铝摄入量是：每公斤体重不超过0、7毫克铝，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过35毫克，即一个人每天吃上3根油条，就有铝摄入量超标的危险。如果長期摄入嚴重过量的铝，可致使人的思维、记忆能力的衰退，尤其是老年骨质疏松患者或幼儿佝偻病、软骨病患者，均有致使加重病情趋势的危险。
