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葱油秋葵做法教你轻松变身美食家

日期:2018-5-23(原创文章,禁止转载)

葱油秋葵做法,教你轻松变身美食家

喜欢下厨做美食的人们注意了,今天为大家推荐的这道美食名叫葱油秋葵,首先要到市场上购买秋葵等相关食材,然后按照下面步骤操作,注意把握好火候,拿捏好时间等等。

一、葱油秋葵的做法步骤

1.水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。

2.事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。

3.趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。

4.切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。

5.起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!嘿嘿~还用番茄皮做了个摆花,顿时秀色可餐有没有?做菜就如做郑州治疗癫痫病的医院女人银川癫痫医院的选择,需要精心装饰!

二、葱油秋葵/更多做法

1.把水烧开,放入秋葵,

2.煮熟后上盘,洒上葱蒜,。

3.倒上蒸鱼豉油,把油烧热淋上就行了。

三、葱油秋葵的家常做法

1.将秋好的癫痫医院葵洗净后对半切开,葱切段,起锅烧水。

2.把切好的秋葵到入开水中氽熟,煮的时候可以放点盐,然后打出来装盘。

3.把汆好的秋葵装盘,到入适量海天生抽,撒郑州癫痫病医院上葱花。

4.接下来就是做葱油了,热锅起油,等锅里油热,放入切好的大蒜,香味出来后捞出大蒜,等油再热一点,直接淋在秋葵上。

四、葱油秋葵的做法

1.将秋葵洗浄切至条状(视每个秋葵的大小可切成3~4个条状),然后锅内放水煮开后将秋葵放入锅内煮熟捞起,用凉开水淋一下后装盘;

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2.将蒜头切泥,红辣椒切成小段,放在已装盘的秋葵上面,然后浇上适量的蒸鱼酱油;

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3.起油锅,待油热(油要热一点冒烟,不然蒜泥不会熟甚至会辣)将油浇到装盘的秋葵上即可。

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