家常麻辣烫怎么做好吃

做法一

主料：番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海成都治疗癫痫病哪家医院最好带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油

制作步骤：

1.锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4.然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟后關火，加蒜汁、調好的芝麻醬。

做法二

1. 先将各种青菜处理好，择洗干净;锅北京什么医院治疗癫痫内放水，然后放半个浓汤宝。

2. 水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟。

3. 将煮乌鲁木齐治疗癫痫病的医院哪家最好好的鱼丸等材料捞出放盆中。

4. 下红薯片，菜花煮熟捞癫痫吃什么药更好出放盆中。

5. 放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后，最后锅内放粉丝煮熟，将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中。

6. 芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用。

7. 锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油。

8. 将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上。

9. 加一大勺调好的麻将，拌匀即成一盆香气四溢，麻辣鲜香，最主要的是干净卫生的麻辣烫。

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这些就是关于制作麻辣烫的详细做法，这些步骤自己可以轻松的去掌握，让自己做出更好吃，更加美味的麻辣烫来，制作麻辣烫的时候其实重要的是调料，如果自己不会制作调料的话，那么最好是到外面去买一包回来，但是得了癫痫吃什么药比较好要是川味的，这样味道才会比较正宗。