抗癌多吃五种零食干枣预防大肠癌尤其有利

抗癌多吃五种零食 干枣预防大肠癌尤其有利

导读: 　　很多人认为，吃零食是很不好的习惯，所以對零食“敬而远之”，其实这是不全面的，并不是所有的零食都不利健康，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许……

很多人认为，吃零食是很不好的习惯，所以對零食“敬而远之”，其实这是不全面的，并不是所有的零食都不利健康，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。下面五种零食就有着强大的抗癌作用，日常生活中我们可以多吃。

1、干枣

干枣富含膳食纤维，對预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

2、全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳來源，这些植化素可以降低和荷爾蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦無关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。

3、黑巧克力

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。